アメリカの野菜は腐らない!?

みなさん、アメリカに来て感じませんか?野菜が全然腐らないなーって。私も最初は単純に「野菜が長持ちして便利だなー」なんて喜んでいたんです。でもよく考えてみたら、それってすごく恐ろしいことなんですよね。だって腐るはずの物が腐らないってことは、それだけものすごい量の農薬が使われているってことですものね。アメリカに来て約1年、今まで気にしてなかったのですが、この前ここの掲示板でその話になり、みなさんに教えてもらってくぱちは改心いたしました!それ以来、くぱちはほぼすべての野菜は、写真にある”Wholefoods Market”で買っています。ここはいわゆるオーガニック物を中心に売っている店で、健康的でかつ良質の物が置いてあります。その分もちろんお値段は高めですけど。でも店内は高級感漂っていて、何でもおいしそうに見えますので、ついつい買い過ぎちゃいます・・・。やはり、家族の健康は第一です!みなさんもオーガニック野菜を買うよう心がけましょう!

Wholefoods はシリコンバレーエリアでは、Cambell, Cupertino, Los Gatosにあります。ちなみに写真のはクパティーノのですが、うわさによるとこのクパティーノのWholefoodsが一番新しくてきれいでよいとのことです。


また新鮮でおいしい野菜を買うには、ファーマーズマーケットを利用するのも手です。ファーマーズマーケットでは、野菜に限らず、魚やその他雑貨などを売っている場合もあります。下記はファーマーズマーケットに関するサイトです。お近くのファーマーズマーケットを探して利用されてみてはいかが?

Santa Clara County Certified Farmers' Markets
http://santaclaracounty.org/agweights/farmersmarket.htm/

California Federation of Certified Farmers' Markets
http://farmersmarket.ucdavis.edu/cgi-bin/market.EXE/do=gmr&rid=7

Buy California Grown at your Certified Farmers' Market
http://www.pcfma.com/

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